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Super-Essenza

Finalmente a Terracina! Da Essenza, il nuovo ristorante di Simone Nardoni. Pochi chilometri da Pontinia: eppure siamo in un’altra dimensione. Bellissimo il locale, dal design contemporaneo, con tanto legno e comode sedute, luci soffuse la sera, ma anche arioso, proiettato … Continua a leggere

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Destinazione: Pontinia

Segnatevi Pontinia come prossima destinazione. Non vi dico di visitare Pontinia, comune laziale piuttosto anonimo nel cuore dell’Agro Pontino, a metà strada tra Latina e Sabaudia, ma di visitare Essenza, il ristorante di Simone Nardoni, giovanissimo chef con idee chiarissime … Continua a leggere

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