Archivi categoria: uscire

L’ultimo pranzo prima del coronavirus

Pubblicato il aprile 9, 2020 da Fabrizia

Siamo rimasti freezati a un mese fa. Gastronomicamente anche qualcosa di più di un mese. Ed è davvero difficile prevedere quando potremo nuovamente uscire e tornare al ristorante. Sicuramente non presto. Peraltro non con le modalità del prima coronavirus. E … Continua a leggere →

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Cocktail bar con super-vista Colosseo

Pubblicato il luglio 9, 2019 da Fabrizia

Non è la solita terrazza romana e neppure il solito giardino. The Court  il cocktail bar di Palazzo Manfredi è una sorta di salotto en plein air che dà sul cosiddetto “Ludus Magnus”, la grande palestra della Roma Imperiale, con … Continua a leggere →

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Il sole anche se fuori piove

Pubblicato il marzo 20, 2018 da Fabrizia

Mangiare con il sole nei piatti, anche se fuori il tempo è brutto. Succede all’Osteria Siciliana di Nino Graziano a Roma, a via del Leoncino 28. Un delizioso locale intimo e raccolto (la sensazione è quella di entrare in un … Continua a leggere →

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Cento per cento Tequila

Pubblicato il febbraio 8, 2018 da Fabrizia

Ogni tanto una serata alcolica ci vuole, e così, insieme a una compagna di bevute di quelle toste, ci siamo lasciate coinvolgere nella serata “Cocina a la barra” a La Punta Expendio de Agave, un locale messicano molto interessante a … Continua a leggere →

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Bouillon Pigalle!

Pubblicato il gennaio 29, 2018 da Fabrizia

Democratico, democraticissimo, nonché modaiolo 🙂 E’ Bouillon Pigalle, il locale parigino dove tutti vogliono mangiare. Niente prenotazioni, si arriva e ci si mette in fila. Una fila che arriva fino in strada, ma viene smaltita nel giro di pochi minuti, … Continua a leggere →

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Finger’s alla romana

Pubblicato il gennaio 9, 2018 da Fabrizia

  Ebbene sì, eccoci al Finger’s  di Roma 🙂 locale dal look molto internazionale, che emana buone vibrazioni e ti proietta verso latitudini lontane. Una volta seduti sulle comode poltroncine, con un buon cocktail in mano, ci siamo lasciati sedurre … Continua a leggere →

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Benvenuti a RomAsia!

Pubblicato il dicembre 17, 2016 da Fabrizia

Le Asiatique, largo della Fontanella di Borghese 86/a, 300 metri quadrati dedicati alla bellezza e alla fascinazione dell’Oriente nel cuore di Roma. Una fusione di anime, di stili e di culture che conquista. Di sicuro il locale più interessante della … Continua a leggere →

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Effettivamente Brylla…

Pubblicato il novembre 24, 2016 da Fabrizia

Per quelli di noi che rimpiangono i wine bar, un tempo a Roma categoria molto fortunata, oggi piuttosto in disgrazia in quanto completamente soppiantata dalle pizzerie e dalle birre (ma non siete stufi di mangiare pizza e bere birra?!?), dicevamo … Continua a leggere →

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La formula del successo e il fattore sorpresa

Pubblicato il maggio 14, 2016 da Fabrizia

La domanda è: esiste una formula per realizzare un ristorante di successo? E quanto peso ha la cucina in un ristorante di successo? Quanto il marketing o il design? Mi trovo spesso a riflettere sulla famigerata formula del successo, e … Continua a leggere →

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I camerieri secchioni no!

Pubblicato il febbraio 4, 2016 da Fabrizia

Una cosa è certa. C’è una categoria di locali di cui tutti parlano in sovrabbondanza all’apertura, poi con il passare del tempo, non si capisce bene perché, spariscono completamente dalle cronache. Spazio, il ristorante che coinvolge gli allievi della scuola … Continua a leggere →

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