Archivi del mese: giugno 2016

Quando lo chef non c’è!

La questione è cruciale, anche se non viene affrontata da anima viva. Nel coro adulatorio che circonda chef e ristoratori non ci si pongono questioni, se magna e basta, preferibilmente a scrocco. Per chi invece sceglie di andare in un … Continua a leggere

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