Archivi del mese: luglio 2014

Fernandissima!

Ieri mentre mangiavo gli gnocchi con fagioli borlotti, zuppa di prezzemolo e cozze di Davide Del Duca, ho pensato che quella di Fernanda è diventata una delle migliori cucine oggi a Roma. E quando passeranno dal vecchio al nuovo locale … Continua a leggere

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Blog per gonzi

Seppure prolificano i blog a tema gastronomico, d’altronde prolificano anche i giovani usciti dai diversi master/corsi enogastronomici che, non trovando alcuna collocazione nell’universo dell’editoria, dato che non esiste più un’editoria (ma forse qualcuno ancora non l’ha capito), si buttano sull’esperienza … Continua a leggere

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