Archivi del mese: novembre 2011

Una cena “barbarica”

Pubblicato il novembre 21, 2011 di

Appena riemersa da un servizio sui pranzi di Natale 🙂 e con una settimana passata, ormai archiviata, davvero interessante perchĂ© sono passata da una degustazione di whisky scozzesi  a Villa Wolkonsky, tra cui un Port Dundas 20 years old Special … Continua a leggere →

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Bistronomia alla romana ma con tocchi fusion…

Pubblicato il novembre 6, 2011 di

Sono stata anche da Zoc. Stesso proprietario di Urbana 47, stessa premiata ditta di consulenti gastronomici (Troiani-Terrinoni-Giordano di IFood), stessa allure degagĂ©-chic degli interni, stesso concept bistronomico con divagazioni e incursioni fusion in diverse cucine. Appena entrati si riconosce lo … Continua a leggere →

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Bistronomia alla romana!

Pubblicato il novembre 3, 2011 di

Che bello: l’autunno romano è pieno di novitĂ  gourmettose 🙂 Intanto è nato un nuovo piccolo locale a Trastevere: L’invincibile (che è anche anagramma di vini e cibi) aperto da pochi giorni, in una via defilatissima dietro piazza Belli (via … Continua a leggere →

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