Archivi del mese: novembre 2011

Una cena “barbarica”

Pubblicato il novembre 21, 2011 da Fabrizia

Appena riemersa da un servizio sui pranzi di Natale 🙂 e con una settimana passata, ormai archiviata, davvero interessante perchĂ© sono passata da una degustazione di whisky scozzesi  a Villa Wolkonsky, tra cui un Port Dundas 20 years old Special … Continua a leggere →

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Bistronomia alla romana ma con tocchi fusion…

Pubblicato il novembre 6, 2011 da Fabrizia

Sono stata anche da Zoc. Stesso proprietario di Urbana 47, stessa premiata ditta di consulenti gastronomici (Troiani-Terrinoni-Giordano di IFood), stessa allure degagĂ©-chic degli interni, stesso concept bistronomico con divagazioni e incursioni fusion in diverse cucine. Appena entrati si riconosce lo … Continua a leggere →

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Bistronomia alla romana!

Pubblicato il novembre 3, 2011 da Fabrizia

Che bello: l’autunno romano è pieno di novitĂ  gourmettose 🙂 Intanto è nato un nuovo piccolo locale a Trastevere: L’invincibile (che è anche anagramma di vini e cibi) aperto da pochi giorni, in una via defilatissima dietro piazza Belli (via … Continua a leggere →

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